V kolikor želite poklic, ki združuje delo v naravi, z naravo, ljudmi, inovativnost in ustvarjalnost, je Fakulteta za vinogradništvo in vinarstvo Univerze v Novi Gorici zagotovo pravi naslov za vas. Raziskujte z nami čarobni svet vinogradništva, vinarstva in trženja vina. Svet, ki ne pozna meja.
Ste vedeli, da je vinogradništvo in vinarstvo je del človeške civilizacije že več kot 8000 let? V Sloveniji je vinogradništo in vinarstvo je pomembno prepleteno z različnimi gospodarskimi dejavnostimi in tudi samo po sebi pomembna gospodarska dejavnost. Gospodarska dejavnost, ki doživlja v zadnjih 50 letih izjemen razvoj in napredek, zahvaljujoč radovednim, predanim inžinirjem in znanstvenikom, ki tudi v mednarodnih projektih in sodelovanjih pridobivajo pomembna znanja in prakse, ki nam pomagajo v prilagajanju okoljskim spremembam, ki vplivajo tako na rast trte, kot tudi na tržne tokove.
Ponujamo vam dva edinstvena študijska programa, ki združujeta teoretično znanje in praktične izkušnje ter vam odpirata vrata do uspešne kariere v vinogradniško-vinarski stroki. In možnosti je nešteto. Potreba po tovrsnih znanjih v luči spreminjajočega okolja in trga je vedno večja. In inžinirji in magistri vinogradništva in vinarstva lahko zapolnijo pomembno vrzel, tako na domačih posestvih, v večjih kleteh, kot tudi v svetovalnih službah, pomembnih organizacijah ministrstva, v izobraževanju in tudi kot samostojni podjetniki.
Naš visokošolski strokovni program vinogradništvo in vinarstvo se izvaja že od leta 2005, medtem ko smo podplomski Magistrski študijski program vinogradništvo in vinarstvo uvedli leta 2020. Oba programa sta edinstvena v slovenskem prostoru, oblikovana po vzoru mednarodnih programov in v skladu z priporočili Mednarodne organizacije za trto in vino (OIV). Na Univerzi v Novi Gorici deluje tudi Center za raziskave vina, ki združuje radovedne znanstvenike in z veseljem odpira vrata tudi mladim, ki želijo svojo kariero nadaljevati na doktorskem nivoju.
Kje se odvija študij?
Pridružite se nam v Vipavi, kjer se študij izvaja v čudovitem Dvorcu Lanhieri, obkroženem z vinogradi vinorodne dežele Primorska. Neposredna bližina Univerzitetnega posestva in priznanih vinarjev omogoča študentom praktično izpopolnjevanje teoretičnega znanja. Naša fakulteta ponuja številne laboratorije, vključno s fermentacijskim laboratorijem, laboratorijem za analizo tal, degustacijsko učilnico ter laboratorijem za mikrobiologijo in analizno kemijo grozdja in vina. Sodelujemo s preko 40 pogodbenimi posestvi, vinarji in inštitucijami v Sloveniji, Italiji, Srbiji ter Severni Makedoniji, kar omogoča raznoliko praktično usposabljanje.
Kako poteka študij?
Zagotavljamo majhne skupine študentov, kar omogoča individualen pristop in odlično učno izkušnjo. Naši študentje imajo dostop do naprednega digitalnega učnega okolja ter domačih in tujih predavateljev s številnimi praktičnimi izkušnjami. Fakulteta spodbuja Erasmus izmenjave, ki omogočajo študij in prakso v tujini.
Teorijo študentje nadgrajujejo s praktičnim usposabljanjem tako na univerzitetnem posestvu kot pri zunanjih pogodbenikih.
Kaj pa po zaključku študija?
Naši diplomanti so odlično pripravljeni na izzive vinogradniško-vinarske strokovnosti. S pridobljenimi znanji lahko prevzamejo vodenje vinogradniško-vinarskih posestev ali se specializirajo za vinarstvo, vinogradništvo, analize vina, prodajo enoloških sredstev, svetovanje ali prodajo vina. Magistrski program omogoča poglobljeno znanje za premagovanje okoljskih, zakonodajnih in tržnih izzivov na vodilnih pozicijah.
Zakaj izbrati Fakulteto za vinogradništvo in vinarstvo?
Iščeš študij, ki ni nikoli dolgočasen? Pridruži se nam v svetu vinogradništva in vinarstva, kjer vsaka sezona prinaša nove izzive, priložnosti in nepozabne izkušnje!
Naša diploma odpira vrata v svet – naši diplomanti uživajo odlično zaposljivost in širok nabor kariernih možnosti v vinarstvu, vinogradništvu, laboratorijih, svetovanju ter raziskavah.
Pridi na informativne dneve in iz prve roke izveš, kako poteka študij v Vipavi, spoznaš naše študente, profesorje in odkriješ, zakaj je naša fakulteta prava izbira za tvojo prihodnost.
Pridruži se nam in postani del vinske zgodbe prihodnosti!
Naročnik oglasa: Fakulteta za vinogradništvo in vinarstvo Univerze v Novi Gorici