Kot da si vsak dan na dopustu

Ovinkasta cesta vodi med kozjanskimi griči do ekološke kmetije Planko & Kleh v Lekmarju pri Sv. Štefanu. Zadnje čase je tja mogoče priti le z ene strani, saj je drugo cesto že pred časom zasul plaz. A do nje kljub temu najdejo mnogi, ki kupujejo izdelke iz kozjega mleka s kmetije in želijo videti, »kje raste« njihova hrana. Maruška Planko in Skaš Kleh jima z veseljem razkažeta kmetijo in pripravita pokušino izdelkov, saj kot pravita, nimata česa skrivati. Ko smo obiskali kmetijo, je tja ravno prispel mlad par iz Nemčije. Kot prostovoljca bosta naslednje dni pomagala na kmetiji in za nekaj ur dela na dan dobila v zameno hrano in prenočišče. »Vufanje«, kot se imenuje gibanje, ki po svetu omogoča prostovoljstvo na ekoloških kmetijah, je dobrodošla pomoč tudi na kozjanski kmetiji, ki že z imenom spletne strani koza.si pove, s čim se ukvarja. A za začetek gosta nista dobila takoj v oskrbo koz, ampak zadolžitev, da obereta ringloje, iz katerih sta nato pomagala pripraviti marmelado.  

Arhiv NTRC

Zgodba o začetkih ekološke kmetije pred več kot desetletjem je neobičajna. Nihče od njiju se ni prej ukvarjal s kmetovanjem. Skaš je bil zaposlen v vojski, Maruška je kot prava »ljubljanska srajca« hodila v službo in živela tako kot večina. A ju to ni osrečevalo, čutila sta, da potrebujeta nekaj drugega. »Vedela sem, da me nekaj utesnjuje. Bila sem v zvezi in ugotovila, da to ni to. Takrat niti nisem vedela, kaj si želim. V tistem tednu, ko sem se razšla s partnerjem, sem tudi pustila službo, se za leto priselila k sestri in poskušala delati različne stvari. Potem sem spoznala Skaša in od takrat je vse šlo zelo hitro: zaživela sva skupaj, zanosila sem in čez leto smo zaživeli na kmetiji, ki jo je imel Skaš še iz časov življenja s prejšnjo partnerko,« opisuje Maruška.

Preberite več v Novem tedniku