
Mikrozelenjava med savinjskimi hmeljišči
Tako kot se spreminja svet, se tudi zelenjava na krožnikih in v sendvičih. V zadnjih letih vedno bolj priljubljena postaja mikrozelenjava, s katero se je Blaž Jelen prvič pobližje srečal na eni izmed novozelandskih tržnic. Mladi Spodnjesavinjčan se je takoj navdušil nad njo. Po prihodu domov se je odločil, da začne vzgajati te drobcene rastlinice, pravo nasprotje mogočnemu hmelju, ki mu je njegova družina v Dobriši vasi zvesta že več desetletij. Mikrozelenjavo prodaja ob sobotah na celjski tržnici in kot pravi, zanimanja zanjo ne manjka.