Vinogradniško vinarsko društvo občine Vojnik

Tako kot lani tudi letošnji program vsebuje osemnajst strokovnih in deset družabnih točk. Vseh 28 točk programa je bilo lani uspešno izvedenih in ni razloga, da ne bi bilo tako tudi letos.

Slovenija

Preobremenjena cesta otežuje razvoj Vojnika

Vojniški vinogradniki velik poudarek vedno dajejo izobraževanju. K temu jih silijo nova strokovna spoznanja in predvsem podnebne spremembe. Strokovna predavanja pod okriljem KGZ Maribor in Celje so vedno na voljo. Vse ljubitelje vinogradništva vabijo, da se udeležujejo predavanj, saj brez znanja ni uspeha.

Seveda ne gre niti brez druženja ter sodelovanja med društvi in v kraju. Vinogradnike bo že devetnajstič obiskala vinska kraljica Slovenije, letos je to Nika Martinčič. Vojniški vinogradniki člane že zdaj vabijo na praznik vina, salam in kruha, ki bo maja. Podelili bodo priznanja za nagrajena vina, salame ter kruh iz mamine peči, vse dobrote bodo na tem družabnem dogodku tudi poskusili.

Pohvale za prizadevno delovanje

Na občnem zboru je častni predsednik in ustanovitelj društva Mirko Krašovec v slikovitem nagovoru pohvalil prizadevanja članstva ter posebej prizadevnega predsednika Mirana Kovača in vodjo salamarjev Francija Bezovška. Krašovca veseli, da se društvo med 55 društvi vinorodne dežele Podravje uvršča med najboljše tako po številu oddanih vzorcev kot tudi po visoki kakovosti – v zadnjih letih namreč dosegajo skupne ocene nad 18,10, kar je pogoj za zlato priznanje.

Omenil je tudi društveno vino Vojničan ter vojniški ponos – trto z Lenta. Iz njenega grozdja (modra kavčina) je Miran Kovač kot prvi pridelal penino.

Ocenjevanje salam se je dobro uveljavilo

Častnega predsednika in ustanovitelja društva veseli tudi, da se je ideja o ocenjevanju salam tako dobro uveljavila in da se ohranja tradicija izdelave tega priljubljenega živila. Ocenjevalna komisija zaradi svojega strokovnega pristopa uživa velik ugled.

Prizadevanja članstva so pohvalili tudi številni gosti tako s strokovnega vidika kot tudi zaradi doprinosa k bogatemu delovanju društev v kraju. Za konec je prizadeven predstavnik Miran Kovač vsem zaželel obilo zdravja in dobrega počutja v društvu, dobro letino brez večjih pretresov, odlično kapljico ter da bi še dolgo veljal društveni slogan: »Pij malo, pij dobro!«

PAVLE LESKOVAR