Inovativni mladi kmet je postal Toni Grobelnik iz Galicije

Da razglasitev najbolj inovativnega mladega kmeta ne bi mogla biti boljša prireditev za prvi dogodek v novi Sipovi pridobitvi v Šempetru v Savinjski dolini, se zagotovo strinja vsakdo. Svečani dogodek Zveze slovenske podeželske mladine in Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije je bil prvi v nizu prireditev, ki bodo v pravkar dokončanem Sipovem prizidku. K prazniku savinjskega inovativnega kmetijskega podjetništva, je zagotovo doprinesel tudi razplet natečaja za izbor Inovativni mladi kmet – kmetica 2023. To je postal domačin Anton Grobelnik iz Galicije.

Arhiv NTRC

Kot mlad prevzemnik je kmetijo, katere temelje je postavil že njegov ded, prevzel leta 2020. Uspešno se je prijavil na razpis in s pomočjo evropskega denarja nadgradil ponudbo domače kmetije, ki se je pred tem ukvarjala pretežno s pridelavo mleka. Postavil je sodoben obrat za predelavo mesa in na domačo zemljo naselil tudi tuje pasme goveda. Kot priznava dvaintridesetletni diplomirani inženir živinoreje, je zorjeno meso precej donosnejše od mleka. (Foto: Andraž Purg)

Več o Toniju Grobelniku preberite v prispevku Prevzel kmetijo, uredil sušilnico in se usmeril v predelavo mesa.