FB Koča na Kopitniku

Planinska koča na Kopitniku ima nove oskrbnike. Potem ko sta se morala prejšnja najemnika koče Sebastijan in Tjaša po dveh letih zaradi dodatnih službenih obveznosti v marcu posloviti, je novo zgodbo na Kopitniku začela pisati družina Podlesnik iz Loke pri Zidanem Mostu. Najemno pogodbo s Planinskim društvom Rimske Toplice je podpisala 11. aprila.

»Nora družina z velikim srcem«

»Štiri tedne nazaj praktično nismo vedeli, kje je Kopitnik. Zelo dobra prijateljica nam je povedala, da (v Planinskem društvu Rimske Toplice, op. p.) oddajajo kočo. Skupaj smo stkali načrt in začela se je ›akcija‹… Najprej smo si šli kočo ogledat in bila je ljubezen na prvi pogled. Po tisoč papirjih in urah birokratskih priprav smo uredili vse potrebno, da je koča 11. aprila lahko začela obratovati. Vsem nam je bil zagon takšne planinske koče čista uganka. Vendar je želja premagala strah. Ko smo zagledali prve goste, je postalo kristalno jasno, da je to tisto, kar smo si želeli,« je družina Podlesnik sporočila ob prevzemu koče.

Novi oskrbniki se zavedajo, da je pred njimi še kup neznank in izzivov in da se bodo morali še marsikaj naučiti. Ob tem dodajajo, da se bodo trudili po svojih najboljših močeh, da bo njihova ponudba čim boljša ter da se bodo gostje na Kopitniku odlično počutili in da se bodo radi vračali. Pestro je bilo že na spoznavnem srečanju in enako za velikonočne in prvomajske praznike. »Upamo, da smo se predstavili v dobri luči. Bili smo takšni, kot smo - nora družina z velikim srcem.«

Novi oskrbniki dodajajo, da so vrata planinske koče odprta vsem, ki si želijo preživeti prosti čas v neokrnjeni naravi, miru in ob odlični domači hrani, in sicer ob petkih med 17. in 22. uro, sobotah od 7. do 22. ure ter ob nedeljah in praznikih med 7. in 18. uro.

Šok in olajšanje

V Planinskem društvu Rimske Toplice so veseli, da so uspeli brez težav najti nove najemnike planinske koče na Kopitniku in da je slednja vse čas ostala odprta za obiskovalce. »Bili smo kar šokirani, ko sta nas prejšnja oskrbnika obvestila, da odhajata, saj smo lansko leto z njima najemno pogodbo podaljšali za pet let,« je dejal predsednik planinskega društva Miha Seme. Že v začetku letošnjega leta so nato objavili razpis za novega najemnika koče. Prejeli so štiri vloge, med katerimi so bili trije kandidati po besedah Semeta zelo resni.

»Menim, da smo se na koncu prav odločili. Podlesnikovi so čudovita družina, zelo prijazna in sposobna, čeprav je to zanjo povsem nov izziv. V kuhinji ji pomaga družinska prijateljica, ki je po poklicu kuharica, zaposlena v osnovni šoli. Potrdim lahko, da je hrana odlična, še zlasti vrhunske so sladice. Že prvi konec tedna, ko so novi najemniki prevzeli kočo, je bilo na Kopitniku ogromno ljudi, enako za velikonočni konec tedna in upamo, da bo tako še naprej,« je zadovoljen Miha Seme.

FB Koča na Kopitniku

Z družino Podlesnik je Planinsko društvo Rimske Toplice sklenilo najemno pogodbo za preizkusno dobo enega leta, nato bo pogodbo po dogovoru lahko podaljšalo za najmanj 3 do 5 let.